Legado africano en nuestra cocina (+Fotos)
08/05/2013 / en Exclusivo
El chilindrón de cordero o chivo, las masas de cerdo fritas y el mata jíbaro son solo algunos de los platos que aún se degustan en los hogares cubanos...
lunes, 25 de noviembre de 2024
España en las recetas cubanas
01/05/2013 / en Exclusivo
Lo cierto es que los andaluces, las dos Castillas, las islas Canarias, Galicia, Asturias, y Cataluña, eran mayoritariamente sus influencias en la cocina en Cuba...
La Cocina española en Cuba
24/04/2013 / en Exclusivo
Productos y costumbres alimenticias traídas por los inmigrantes hispánicos que aún perduran en la cocina cubana...
¿Qué comían nuestros antepasados en Cuba?
17/04/2013 / en Exclusivo
Costumbres alimenticias de nuestros habitantes originarios y la receta del rico ajiaco criollo...
El horno del cubano sí está para pastelitos
10/04/2013 / en Exclusivo
La Cocina de Cuba se complace en llevar a la mesa de hoy algunas ideas sobre cómo preparar un delicioso postre: pasteles…
Arroz nuestro de cada día
03/04/2013 / en Exclusivo
El arroz es uno de los alimentos básicos de la cocina del cubano, Cubahora comparte hoy una receta para preparar arroz a la chorrera de una forma muy sencilla en nuestras casas…
Sopas: delicias para un ratón Pérez que sí era guapo
27/03/2013 / en Exclusivo
Para los guapos y no guapos, y los conocedores del cuento del ratoncito Pérez, Cubahora propone hoy una receta de sopa de calabaza…
A los cubanos “les gusta la piña pelá”
27/02/2013 / en Exclusivo
La reina de la frutas es invitada de honor de la Cocina Cubana. Hoy compartimos con ustedes distintas recetas de deliciosos platos elaborados a partir de la piña…
Cocina Gourmet: poesía para el amor (+Fotos)
13/02/2013 / en Exclusivo
Como quedan muy pocas horas para el Día de los Enamorados compartimos algunas ideas sobre la cocina gourmet para pasar un rato agradable desde el goce del paladar…
Platos sencillos
30/01/2013 / en Exclusivo
El jamón y las papas combinados resultan una receta bien sencilla...